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Depuis le 4 mai 2012, nous expérimentons dans notre village (Saint Jean de Valériscle, 30960, Gard, 700 habitants), le modèle alimentaire "Incredible Edible" (incroyables comestibles).

Il a démarré en 2008 à Todmorden (Angleterre, 17000 habitants) et semble se répandre rapidement dans le monde entier, comme l'indique cette carte.

Le principe est simple et est basé sur le partage et l'abondance de la Nature : les villageois s'occupent personnellement de bacs de culture de légumes placés ici et là dans le village, et la récolte est offerte à tout le monde.

"Servez-vous, c'est gratuit"

A suivre et à goûter ... 

 

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